Il ristorante Karalis nasce nel 2016 dalla volontà dei fratelli Adriano e Alberto Loi e di Nicola Di Vincenzo, imprenditori che desideravano sviluppare la loro curiosità e il loro amore per il cibo, avvalendosi dell'esperienza dello chef Umberto Raniolo e di una Brigata dinamica, inseriti nell'alta ristorazione a livello nazionale.

Lo staff altamente qualificato è l’arma vincente del ristorante, attento a soddisfare le esigenze della clientela utilizzando materia prima d’eccellenza con il connubio di passione e gusto.

Obiettivo comune è rendere un pranzo o una cena un piacere indimenticabile per i "Vostri sensi" (Arte in cucina).

La cucina offerta è di tipo nazionale, con piatti prelibati a base di carne e di pesce, realizzati sfruttando la stagionalità e l’alta qualità della materia prima.

I piatti sono proposti in chiave tradizionale e in chiave interpretata dallo Chef e dalla sua Brigata... "I Nostri..."